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學術預告/動物源性活性多肽的生產與產品的應用推廣
【發布日期: 2019-10-28】 【發布單位: 】 【供稿人:】

主 講 人張維金

講座時間:2019年10月 31 日

講座地點:秦皇島校區 教學樓A112

組織單位:研究生部 科研處 動物科技學院

講座內容:

    講座圍繞以家禽羽毛、血液為蛋白源,混合酶解生產禽源蛋白肽;以海洋冰凍魚、扇貝裙邊為蛋白源,酶解生產海洋魚蛋白肽,從兩個產品的研發以及兩種產品在仔豬、特種水產飼料中應用進行闡述,闡明動物源性活性多肽表現出誘食性強,適口性好,提高生長性能,增強機體免疫機能和腸道保健,能夠減少魚粉用量,降低成本等優點,具有強大的開發潛力。

主講人介紹:

    張維金,河北省沽源縣人,1985年畢業于張家口農業高等專科學校,正高級畜牧師,享受國務院特殊津貼。創立秦皇島益爾生物科技有限公司及其子公司。